Aguaymanto sour

El Perú se identifica por el pisco sour. El pisco sour se puede preparar de diferentes formas, en esta ocasión vamos a preparar un rico y agradable aguaymanto sour, es una fruta típica del Perú que formo también parte de los alimentos de nuestros antepasados los Incas.

Ingredientes

  • 1 onza de jarabe de goma
  • 1 clara de huevo
  • 4 cubos de hielo
  • 2 onzas de pisco
  • 1 onza de jugo de aguaymanto

Instrucciones para el aguaymanto sour

Para preparar el aguaymanto sour. Primero en una licuadora colocamos todos los ingredientes, ya sea el pisco, el jarabe de goma, el jugo de aguaymanto, la clara de huevo y los cubos de hielo. Una vez listo licuamos unos 20 a 30 segundos y listo. A servir y disfrutar.

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Imagen mostrado en el post cedido bajo licencia Cc. por: fernando medina en flickr.com

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