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vinagre

Receta para anticucho de pulpo

El pulpo es un alimento que solo se puede consumir por temporadas como en el mes de enero, el pulpo es un alimento muy común en [...]

Deliciosos anticuchos de pescado

Sabemos que el pescado contiene una importe fuente de nutrientes, y son bajos en calorías muy bueno para una dieta con el pescado es una dieta [...]

Receta de pachamanca a la olla

La pachamanca a la olla es un variante de comida que tiene origen prehispánico. Los antiguos pobladores utilizaban para la cocción un hoyo en la tierra [...]

Receta y preparación de pachamanca

Este es un plato tradicional de los andes del Perú. El nombre pacha que proviene de la palabra quechua, “Pacha” significa tierra o suelo “manca” significa [...]

Pescado a la Chorrillana – Plato Criollo

Este es un plato limeño que fue creado en Chorrillos que se encuentra junto al mar, ya que en este distrito viven muchos pescadores aresanales. Como [...]

Receta y Preparación de Matasca

La matasca es un plato típico de Arequipa al sur del Perú. Este plato consiste en un guiso de carne con verduras y papas picadas y [...]

Receta de pollada peruana e historia

La pollada es un plato típico del Perú que fue creado a mediados de los años ochenta, cuando hubo una crisis muy fuerte que afecto a [...]

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