COCINA PERUANA


RECETAS

Receta de Rocoto Relleno – Plato Típico de Arequipa

El Rocoto relleno es un plato de la region de Arequipa. tiene un sabor picante con un relleno a base de carne, huevo, maní y otros [...]

El Adobo Arequipeño -Receta y Preparación

Sin duda unos de los platos mas destacados de la Ciudad blanca es el riquisimo Adobo. Este potaje es una delicia de propios y extraños, Las [...]

Arroz con Leche | Como preparar y Receta

El Arroz con leche es un riquísimo postre tradicional limeño de un sabor especial y encantador. Un dulce caliente que se sirve algunas veces mescaldo con [...]

Papa Rellena – Receta y Como Preparar

La Papa rellena es un Plato tradicional de la gastronomía Peruana,  El plato consiste en una masa de papa cocida, con esta masa se envuelve un relleno elaborado con carne [...]

Ají de Gallina – Recetas de Cocina Peruana

El Ají de gallina es un plato tipico del Perú. consiste en una crema amarilla  espesa, carne de gallina desmenusada, las papas y el huevo duro. [...]

Seco de Cabrito – Plato Norteño – Receta

El seco de cabrito es una comida típica del norte del Perú. Muy sabrosa, y cuando se prepara a leña y fogón  agarra un sabor especial [...]

Cocina Peruana

La cocina peruana es uno de los mejores del mundo y de las más variadas. Sus tres principales zonas geográficas, la costa, la sierra andina y [...]

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