Comida Arequipeña

Locro de Pecho plato arequipeño

El locro es un plato muy conocido en todo el territorio peruano, y hay varios tipos de locro por ejemplo [...]

Receta y preparación de Pebre

El pebre es un plato que se consume con mucha frecuencia por la Ciudad de Arequipa Perú. Tuve la oportunidad [...]

Receta y Preparación de Matasca

La matasca es un plato típico de Arequipa al sur del Perú. Este plato consiste en un guiso de carne [...]

Receta Cauche de Queso – Comida Arequipeña

El cauche de queso es uno de la gastronomía arequipeña, en este plato el principal ingrediente es el queso, la [...]

Receta de Cuy Chactado – Comida Arequipeña

Arequipa es una de las regiones que sobre sale en cuanto a su gastronomía, el cuy chactado es un plato [...]

Chupe de Camarones – Receta de comida Criolla

El Chupe de Camarones es originario de la zona de Arequipa donde abundan los camarones en sus rios caudalosos. Actualmente [...]

Chaque Arequipeño – Como Preparar y Receta

El Chaque es una sopa tradicional de Arequipa, preparado con carne de cordero trigo y otros ingredientes de la region. [...]

Ocopa Arequipeña – Receta de Cocina Peruana

En esta ciudad del sur del pais. Este platillo es infaltable y es parte de la gastronomia Arequipeña, por eso [...]

Receta de Rocoto Relleno – Plato Típico de Arequipa

El Rocoto relleno es un plato de la region de Arequipa. tiene un sabor picante con un relleno a base [...]

El Adobo Arequipeño -Receta y Preparación

Sin duda unos de los platos mas destacados de la Ciudad blanca es el riquisimo Adobo. Este potaje es una [...]

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