El aguaymanto es una fruta redonda de color amarillo, esta fruta se caracteriza por ser una excelente fuente de provitamina A y vitamina C, en la actualidad la fruta aguaymanto es utilizado con fines terapéuticos. Según los expertos esta fruta ayuda a purificar la sangre entre otras. Esta bebida a base de esta fruta y acompañado con el pisco más rico que tenemos en el Perú y huevos que rico para en verano ya que lleva los hielos, y es una buena opcion para ocasiones de reuniones algunos eventos. Aquí te dejamos la receta de esta bebida de aguaymanto.
Ingredientes:
- 2 oz de jarabe de goma
- 2 oz de pisco
- 1 clara de huevo
- 1 oz de jugo de aguaymanto
- 4 cubos de hielo.
Preparación:
Para preparar este rico y fresco aguaymanto sour, primero colocar los ingredientes como el pisco, jarabe de goma, el aguaymanto y la clara luego comenzamos a licuar y se agrega los cubitos de hielo y seguimos licuando, licuar por unos 45 segundos y al final se sirve en una copa y bien fría.
