En el Tahuantinsuyo el algarrobo se conocía como el “árbol de la providencia” por sus sorprendentes beneficios para la salud. Ayuda a prevenir la anemia, vigoriza el corazón y mantiene los músculos completamente saludables. Así que somos el país privilegiado por sus maravillosos productos y es una de las bebidas nutritivas.
Ingredientes: para 6 personas
- 6 onzas de pisco
- 2 yemas
- Canela molida
- ½ taza de algarrobina
- 1 lata (397 gm) de leche condensada
- 15 cubos de hielo, bueno es a cada gusto puede ser si la desea más suave.
Instrucciones para la preparación.
Primero debemos tener listo todos los ingredientes y en un vaso de una licuadora agregamos todos los ingredientes menos la canela molida, pasamos a licuar.
Luego agregamos los cubos de hielo y continuamos licuando, si en caso que le guste más suave puede agregar un poco más de hielo.
Cuando tengamos todo listo pasamos a servir en copas individuales y espolvoreamos con la canela molida. Que delicioso el coctel de algarrobina pruébelo.
